Lokalt företag vann flera priser: "Jättestolt"

Matilda Johansson driver Räven & Osten.
Matilda Johansson driver Räven & Osten.

Tre guld och två silver. Det blev facit för det lokala företaget Räven & Osten på helgens ostfestival i Stockholm.

Järnforsen 11 februari 2024 16:38
undefined

Matilda Johansson har drivit gårdsmejeriet Räven & Osten, som ligger i Lida utanför Järnforsen, i drygt tio år. Sedan starten har hon vunnit flera priser.

I helgen var det dags igen.

Totalt kammade företaget hem fem medaljer på Ostfestivalen, som arrangerades på Münchenbryggeriet i Stockholm. Lida Vit, Lida Blå och Rävens Eldost vann guld, medan Rävens Lilla Röda och Lida Gårdsost belönades med silver.

"Jag är överväldigad och förstås jättestolt över dessa fina utmärkelser", skriver Matilda Johansson på Instagram.

Ostfestivalen beskrivs som den "självklara mötesplatsen för alla ostälskare", och samlade ett 50-tal utställare.

Så jobbar vi med nyheter
 Läs mer här!

 
 
 
 
 
 
Ämnen du kan följa