Lyckad avslutning på gårdsmejeriet i Lida

I helgen sökte sig en lagom strid ström av besökare till gårdsmejeriet i Lida utanför Järnforsen och fick ta del av vad en rad lokala producenter hade att erbjuda.

Gertrud och Börje Larsson, till vänster från Mariannelund hade besök från Stockholm av Jonas och Lisa Åslander och passade på att ta en tur till gårdsmejeriet i Lida.

Gertrud och Börje Larsson, till vänster från Mariannelund hade besök från Stockholm av Jonas och Lisa Åslander och passade på att ta en tur till gårdsmejeriet i Lida.

Foto: Magnus Strömsten

Järnforsen2020-09-27 16:00

Det var Matilda Johansson som driver Räven&Osten som producerar ost som hade bjudit in till en Ost&Äppelhelg.

– Det är sjätte året så det har blivit lite av en tradition att avsluta säsongen på det här viset. I år var vi länge osäkra på om vi skulle köra som vanligt i och med coronasituationen, säger Matilda Johansson.

Vilka åtgärder vidtogs för att undvika trängsel?

– I ostbutiken hade vi ett system med kölappar för att det inte skulle bli för mycket folk åt gången. Fikaserveringen var utflyttad till en separat bod och en rad lokala utställare var utspridda över gårdsplanen. Vi har ganska stora ytor att röra oss på så det fungerade ganska bra.

Hur har säsongen varit i övrigt för er?

– I sommar har vi snarare sett en ökad tillströmning av kunder till gårdsbutiken. Försäljningen av ost till restauranger gick ned i våras, men har återhämtat sig väl, säger Matilda Johansson.

Bland övriga utställare fanns Zeb Andreasen som bedriver grönsaksodling på Söregård utanför Karlstorp.

– Det är tredje året jag odlar och erbjuder grönsaker till försäljning. Det går ganska bra att göra på landsbygden också och det hjälper att det finns flera gårdsbutiker i trakten för det är många kunder som tar en tur till flera när man ändå åker, säger han.

Bland besökarna fanns Gertrud och Börje Larsson från Mariannelund.

– Vi har med oss min bror Jonas med familj som är på besök från Stockholm. Favoriten idag var Eldostburgaren, sa hon.

Matilda Johansson driver gårdsmejeriet Räven&Osten.
Matilda Johansson driver gårdsmejeriet Räven&Osten.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!