I år har hittills mer än 2 500 fler doser vaccin delats ut i länet, i jämförelse med förra året.
Att man, sedan några veckor tillbaka, varit tvungen att införa ransonering av vaccinet är beklagligt, menar hon.
– Men samtidigt är det glädjande att så många faktiskt valt att vaccinera sig eftersom det förhoppningsvis innebär att färre insjuknar när influensaperioden kommer, säger Lisa Labbé Sandelin.
Folkhälsomyndigheten rapporterade för övrigt på torsdagen att influensan nu börjat spridas i Sverige.
Det var i slutet av november som Kalmar läns landsting fattade beslut om att återstoden av årets vaccin skulle gå till prioriterade riskgrupper, som gravida och kroniskt sjuka.
Normalt sett uppmanas även friska äldre (från 65 år och uppåt) att vaccinera sig, liksom vårdpersonal. Men dessa grupper har i år fått stå tillbaka.
För att försäkra sig om att de prioriterade riskgrupperna säkert skulle få del av vaccinet har man den senaste månaden inom länet fått dela med sig av det som finns.
– Men det är en ganska komplicerad apparat att frakta vaccin. Det är jätteviktigt att det är rätt temperatur under frakten, det ska vara kallt men inte för kallt för då blir vaccinet förstört, förklarar Lisa Labbé Sandelin.
– Faktum är att vi beställde 5 000 fler doser i år jämfört med i fjol, och ändå blev vi tvungna att ta till den här åtgärden.
Den ovanligt stora efterfrågan på vaccin gäller inte bara för Sverige utan för hela Europa.
– Ingen vet säkert vad det här beror på, även om man förstås kan ha teorier. Kanske har medierna skrivit ovanligt mycket om sådant som har med influensan och influensavaccinet att göra.
– Årets vaccin ger ju ett bredare och bättre försvar än tidigare. Det skyddar mot fyra olika influensatyper, och det kan ju ha fått fler att gå och vaccinera sig.
Lisa Labbé Sandelin fortsätter:
– Möjligen kan det också spela in att man nu fått viss distans till efterverkningarna efter pandemrix.
Hon är noga med att poängtera att det vanliga influensavaccinet är av en helt annan typ än det som gavs mot svininfluensan 2009, men att en utbredd skepticism mot vaccin överlag spred sig efter de problem som pandemrix stod för.
Ännu finns doser av årets vaccin kvar i länet, om än inte många.
– Och skulle det ta slut där man bor finns det fortfarande några doser på infektionskliniken i Kalmar.