Om vi får i oss för mycket omega 6, så ökar risken för inflammationer och detta kan förvärra flera sjukdomar som t.ex. fibromyalgi, reumatisk värk, mag- och tarmbesvär och psoriasis. Men även orsaka andra former av inflammationer och problem. För mycket omega 6 kan även orsaka astmaliknande problem. Så kolla alltid i produkter så de inte innehåller solrosolja.
Även matolja kan vara solros
Om man vill undvika oljor med mycket omega 6, så är det inte bara att läsa på framsidan, utan även vad man blandat i t.ex. en matolja. Står det solrosolja eller majsolja, som nästan är lika illa, på etiketten så är det ju ganska lätt, men står det matolja så vet man ju inte om den innehåller solrosolja eller majsolja förrän man läst innehållsförteckning.
Vi behöver fett
Fett är livsviktigt för oss i lagom mängd, men det är då viktigt att vi äter rätt fett och naturligt fett. Det fettet som vi människor får i oss idag kommer främst från vegetabiliska oljor. Och det låter nog nyttigt att hälla växtoljor i stekpannan.
I verkligheten är hanteringen av flera av de vegetabiliska oljorna inte alls särskilt trevliga. Vissa oljor utvinns ur frön med hjälp av extraktionsbensin. Sedan renas oljorna med hjälp av lut, fosforsyra och blekmedel. Reningen är så effektiv att alla naturliga vitaminer och antioxidanter försvinner.
De enda oljor som kan beskrivas som naturliga är de som kallpressats och det gäller vanligtvis bara ekologisk jungfruolja från oliver.
Det finns även forskare som menar att för mycket omega 6 ökar risken för blodpropp. Så se till att det fett du använder är naturligt och inte innehåller för mycket omega 6.
På nätet kan man hitta listor över vilka produkter som innehåller mycket omega 6 och hitta hundratals artiklar om hur olämplig solros- och majsolja är som oljor.
Är ekologisk bättre
Även om man köper ekologisk eller kallpressad solrosolja så innehåller den lika mycket omega 6 som den varmpressade. Så det bästa är som jag skrivit så många gånger tidigare att läsa innehållsförteckningen.