Tommys krönika: Sötningsmedel kan orsaka diabetes

Socker innehåller mycket kalorier och kalorier bidrar ju ofta till viktökning det har vi blivit lärda sedan lång tid tillbaka.

Men drycker med sötningsmedel som Aspartam, Sukralos, Erythritol, Acesulfam K, eller Steviaglukosid är absolut inget bra alternativ om man vill hålla vikten. All forskning visar att dessa sötningsmedel drar i gång en insulinproduktion, men insulinet kan inta bryta ner sötningsmedlet utan då måste kroppen använda sitt eget blodsocker för att minska insulinet och av denna process riskerar man i stället att gå upp i vikt och det är ju inte vad man tänkt sig.

Sötningsmedel kan även påverka tarmbakterierna på ett sätt som leder till ett förstadium till typ 2-diabetes hävdar idag flera forskare. Enligt studier så påverkas sammansättningen av tarmfloran, vilket kan leda till glukosintolerans som är ett förstadium till typ 2-diabetes. Detta gäller bara om man dricker light-läsk regelbundet använder sötningsmedel i stället för socker vid matlagning eller äter kosttillskott eller proteinpulver som innehåller sötningsmedel.

Detta kan vara lösningen på det forskarna funderat över länge, varför konstgjorda sötningsmedel inte tycks bidra till viktminskning utan i ställer ökar vikten, trots att de inte innehåller kalorier.

Ny forskning har visat att konstgjorda sötningsmedel, trots att de inte innehåller socker, ändå har en effekt på kroppens förmåga att hantera sockerhalten i blodet, alltså glukos.

Försöksgruppen drack vatten som smaksatts med tre vanliga sötningsmedel - sackarin, sukralos och aspartam dagligen. Mängden sötningsmedel höll sig inom gränsvärdena för vanliga livsmedel med konstgjorda sötningsmedel. Samtidigt fick en kontrollgrupp vanligt vatten som dryck.

Vad forskarna sedan kunde se var att de som kontinuerligt klunkade i sig det konstgjort sötade vattnet utvecklade glukosintolerans - till skillnad från de som drack vatten.

Försöket upprepades flera gånger, med samma resultat.

Genom prover kunde man se att tarmfloran förändrades hos de som druckit vattnet med sötningsmedel. Drick eller ät inte produkter som innehåller kemiska sötningsmedel i onödan, då dessa även har många andra biverkningar.