Kostkommittén tillsattes i april 2007 för att titta över kommunens hela kostverksamhet. Den har bestått av två företrädare för varje parti. Bengt Nordin (m) har varit ordförande och Conny Karlsson (s) vice ordförande.
I måndags kunde Bengt Nordin presentera kommitténs tankar i kommunfullmäktige.
Fortsatta resor
I dagsläget finns två stora tillagningskök i Kinda. Stångågården i Horn som lagar mat till all äldreomsorg. Och Bäckskolan i Kisa som lagar till nästan alla skolor.
Den organisationen vill man i stora drag behålla. Visserligen innebär det fortsatta transporter av mat över hela Kinda.
"Funnit rutiner"
- Men en ändring skulle slå sönder specialiseringen som nu funnit sina rutiner, säger Nordin. Det skulle skapa turbulens och otrivsel bland personalen.
Visst är transporter negativa ur miljösynpunkt. Men man kommer helt enkelt inte ifrån dem, menar kommittén, och hoppas på miljövänligare drivmedel "inom relativt kort tidsrymd".
Maten fortsätter rulla i Kinda
Tre stora tillagningskök i Kinda: Stångågården, Bäckskolan och Björkliden. Så vill kostkommittén ha det. Men de flesta mattransporter blir kvar. Man vill inte "slå sönder specialiseringen".
Bäckskolans kök kommer även i fortsättningen att laga skolmat till hela Kinda. I varje fall enligt kostkommitténs förslag. Däremot mister man tillagningen till förskolorna i Kisa. En minskning med 70-90 portioner.
Foto:
Så jobbar vi med nyheter