Efter en period med allt svårare lönsamhet ansökte ägaren Jonas Nilsson under måndagen 16 januari om konkurs för sitt företag, Bagarboden i Rimforsa. Det första beskedet innebar att dörren till Bagarboden skulle förbli stängd och att all verksamhet skulle avslutas direkt men efter ett nytt beslut som togs med konkursförvaltaren Magnus Nedstrand bestämdes att de fick ha öppet veckan ut för att ha möjlighet att baka upp sådant som fanns på lager.
Efter en prisjustering för att locka kunderna till sig under de sista dagarna så har hyllorna med nybakt bröd, bullar, bakverk med mera tömts i ett raskt tempo för var dag medan personalen efter att ugnarna svalnat och kaffet är serverat även fått påbörja städningen av lokalen.
En sista måltid
Under fredagen blev det således dags för den sista dagen då caféet och bageriet var öppet och under frukosten kom några av de stamkunder som ofta besökt caféet under de år som gått och därmed lärt sig känna personalen väl. Känslan som rådde under denna sista måltid mellan kunderna och personalen var blandad, med stundom glädje och gamla historier för att i nästa sekund gå över till den osäkerhet som nu väntar personalen som nu får låsa entrédörren till sin arbetsplats och lämna kontakten med alla sina besökare.
- Jag har arbetat på Bagarboden under 18 år och tycker om mitt yrke som bagare och konditor. Under dessa år som gått har företaget haft olika ägare och man har lärt sig mycket under ägarnas varierande tänkande gällande sätt att driva företag och synen på produktsortiment. Fast nu så är framtiden oviss, säger Maria Johansson och fortsätter:
- Jag får väl se vad som händer med detta bageri för den närmaste framtiden innan jag ser mig om efter ett arbete i en annan bransch.
Inga direkta planer
Tomas Eskilsson som äger fastigheten tillsammans med sin far Håkan Petersson har än så länge inga direkta planer för lokalen, utan inväntar inledningsvis besked från konkursförvaltaren.
- Vi hoppas ju givetvis på att det fortfarande kommer vara någon form av caféverksamhet i huset. Det var ju för denna inriktning som vi byggde upp lokalerna under 2005.