Stort utbud på skördemarknad

Årets skördemarknad lockade många besökare med ett bra väder och ett rikt utbud. Björksavsglögg, ostkaka som vunnit SM guld var lite av vad besökarna kunde ta del av.

Åsa och Cathrine Forsell från Herrsäters Gård servade kunderna John Falgren och Frida Helander från Uppsala. Foto: Morgan Karlsson

Åsa och Cathrine Forsell från Herrsäters Gård servade kunderna John Falgren och Frida Helander från Uppsala. Foto: Morgan Karlsson

Foto:

Kinda2017-09-19 16:30

Skördemarknaden på Kisa hembygdsgård bjöd på ett härligt väder under söndagen. Detta plus ett intressant utbud i hembygdsgårdens härliga miljö lockade många besökare under dagen.

Det besökarna först mötte var blommor och växter och grönsaker, sedan passerade de lite träslöjd och mer grönsaker, ekologiska, och av alla sorter. Det fanns även förädlat viltkött av vildsvin, hjort och and från Horn.

Något som stack ut var björksavsglögg, en nyttig produkt med en imponerande smak av glögg. Företaget tappar sin egen sav från sin björkskog och skickar det till ett musteri som färdigställer drycken samt förpackar flaskorna.

Längre bort på området fanns egenproducerade produkter från Herrsäters Gård i Åtvidaberg. Här såldes ostkakor, mjölk, mjöl med mera. Ostkakan vann SM för mathantverk 2016, en ostkaka utan konstigheter och konserveringsmedel.

Även såldes gårdens mjölk uttappad i literflaskor av glas och gårdens eget vetemjöl.

– Vi förädlar gårdens produkter och är med under hela processen. Vi står verkligen upp för våra produkter. Under fredagen stod jag och två medarbetare under tio timmar för att baka dessa ostkakor som nu snart är slut, berättade Cathrine Forsell.

Utöver dessa härliga färger av grönsaker och andra produkter var det öppet för vissa besök på hembygdsgården.

Emelie Johansson från Skattgårdens Lantbruk hade många olika råvaror till försäljning.
Emelie Johansson från Skattgårdens Lantbruk hade många olika råvaror till försäljning.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om