– Vi kan inte få den dagsaktuella siffran men över tid har vi varit outstanding här i kommunen och procentuellt ökat produktionen mer än länet. Den senaste siffran visade att vi väger in i runda slänger 30 miljoner kilo mjölk om året, vilket motsvarar drygt en procent av hela landets mjölkinvägning, förklarar hon.
Enligt färska siffror från Jordbruksverket sjönk den svenska mjölkproduktionen från 2 760 till 2 704 tusen ton under förra året. Samtidigt minskade antalet mjölkkor med 11 700, vilket motsvarar fyra procent. Linnea Herbertsson, LRF-ordförande i Kinda, tolkar siffrorna som att den svenska mjölkproduktionen har nått en gräns.
– Historiskt sett har mjölkproduktionen, tack vare innovation och produktionsökning, förblivit den samma trots att gårdarna minskat i antal. Nu är det egentligen första gången som det går åt andra hållet, och jag tror det finns en gräns för hur mycket vi kan få ut av en ko och enhet, menar hon.
Jordbruksverkets statistik visar att antalet mjölkproducenter i Kinda har sjunkit från 69 till 33 företag mellan åren 2003 och 2016. Fram till i dag bedömer Wolf att antalet aktörer sjunkit till drygt 25 stycken.
– Kinda har varit mjölktätt genom åren men många gårdar har ju knoppats av. Det är ofta en åldersfråga men även torkan är en stor anledning. Dock finns det hopp och vi har ett antal generationsskiften i kommunen som verkar ha gått riktigt bra, avslutar Herbertsson.
