Nu har cafét öppnat för säsongen

Centralcafét är tillbaka från förra sommaren. I år har de uppdaterat saker som de tycker att de missade förra året.

Albin Eriksson och Klara Holmberg är taggade för deras sommarjobb.

Albin Eriksson och Klara Holmberg är taggade för deras sommarjobb.

Foto: Märta Svensson

Kisa2022-07-13 08:00

Veronica Gullbrandson står och putsar fönsterna på det anrika huset. Byggnaden, som står vid vad som kallas för Skvallertorget, har i flera årtionden varit café under olika ägare. I år är det andra sommaren som cafét har öppet under Veronica Gullbrandsons ledning. När vi hälsar på är det första dagen som de har öppet för säsongen.

undefined
Centralcafét ligger väldigt centralt i Kisa.

– Vi har hittat saker som vi vill förbättra sen förra sommaren. Vi har en större kyldisk och kommer ha mer färdig mat att servera.  

Nytt för i år är att de kommer servera våfflor. 

undefined
Bakverken är redo för sötsugna kunder.

Huset är gammalt och ligger centralt till. Det är bohemiskt inrett med många gamla möbler. Väggar, golv och fönster är bevarade i orginalskick.

– Det är roligt när det är liv och rörelse i huset, säger Veronica Gullbrandson som också hoppas på att det kommer bli några evenemang i fastigheten. 

undefined
Centralcafét har öppet torsdagar till lördagar.

Klara Holmberg och Albin Eriksson är två av sommarjobbarna som kommer att jobba på cafét i Kisa. De pendlar ner från Linköping.

– Det känns väldigt bra, konstaterar Klara Holmberg och tar på sig det nya förklädet som är inköpt till sommaren. 

I och med att det är första dagen skyndar sig sommarjobbarna med att göra klart det sista inför öppningen.  

– Jag har ingen erfarenhet av att jobba på caféer så det här blir första gången, säger Klara Holmberg.  

Albin Eriksson menar att det är kul för att jobbet är ganska självständigt.   

Vad kommer vara en utmaning i sommar? 

– När det kommer mycket kunder samtidigt tror jag, säger Albin Eriksson.  

undefined
Albin Eriksson och Klara Holmberg är taggade för deras sommarjobb.
Det här är Veronica Gullbrandsons andra sommar med Centralcafét.
Det här är Veronica Gullbrandsons andra sommar med Centralcafét.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!