Sofia Forsberg och Petronella Eng, mor och dotter, driver Café Columbia i Kisa.
– Jag blev väldigt arg först, men nu har det gått över, säger Sofia Forsbergs dotter Petronella Eng.
Aiolimissen blev snabbt en snackis, och Sofia Forsberg berättar att såväl Aftonbladet som TV4:s program Efter fem hörde av sig.
– Och det pratades om det på Mix Megapol och Rix FM. Det var massa kändisar som pratade om det, säger Sofia Forsberg som inte alls var beredd på att det skulle uppmärksammas i så stor utsträckning. Inte bara media var nyfikna, det trillade också in massa sms och meddelanden. Både Sofia Forsberg och Petronella Eng menar dock att det ledde till något positivt.
– Jag är såklart ledsen för alla kunder som fick en otrevlig överraskning till kaffet, men vi har massa nya idéer nu, säger Sofia Forsberg som dock inte vill avslöja något riktigt ännu. Men hon har testat en ny variant under dagen.
– Och den gillade du ju, säger Petronella Eng med en blinkning till sin mamma.
Idag har Sofia Forsberg och Petronella Eng dubbelkollat så att alla semlorna har rätt fyllning.
Vad hände med vaniljkrämen som inte hamnade i semlorna? Hamnade den i något annat?
– Nej, jag hade två spritsar, det var bara det att det var aioli i den ena. Men semlorna som inte fylldes med aioli fylldes med vaniljkräm som de skulle.
Idag har Sofia Forsberg och Petronella Eng dubbelkollat alla semlor, för säkerhets skull.