Restaurangen på Storgatan öppnade 2014, lokalerna totalrenoverades och man satsade på klassiska svenska rätter, både på lunch- och kvällstid. Dock kom gästerna inte i den utsträckning man önskade och man fick svårt att få ihop verksamheten och kom efter med, bland annat, hyran.
Det var hyresvärden Lindsténs som till slut begärde bolaget Bistro Folke i konkurs och då efter att betalplanen misslyckats.
Folkes går graven
Trots flera intressenter hittade inte Bistro Folkes ägare någon köpare som kunde godkännas av hyresvärden. Nu försätts restaurangen i konkurs.
Så jobbar vi med nyheter