Känd krog öppnar i Linköping

Den populära Norrköpingsrestaurangen Pappa Grappa ska öppna upp för smaksensationer på Hospitalstorget. Planen är att torget ska förgyllas med en uteservering.

Redan för flera år sedan började Ronnie Eriksson och Majed Lahdo, som äger Pappa Grappa, att leta efter en lokal i Linköping eftersom de kände att det fanns ett behov.

-Det var hyresvärden som ville ha oss eftersom de också känner att det saknas ett segment av restauranger i stan. Det finns inte så mycket åt det sofistikerade hållet med vin, säger Ronnie Eriksson.

-Vi ser ödmjukt fram emot utmaningen att fylla ett tomrum som finns i Linköping, tillägger Majed Lahdo.

Läs mer i lördagens papperstidning