Rotmos till förmån för Musikhjälpen

Med hjälp av stekt strömming eller rotmos hjälptes fastighetsbolaget Corallen och matkultur åt med att samla in pengar till musikhjälpen.

Nu när Musikhjälpen har landat i Linköping så tyckte Corallens fastighetschef Michael Stenberg att han på något sätt skulle vilja dra sitt strå till stacken. Han kontaktade ganska snart deras hyresgäst Matkultur som håller till i det som brukar kallas Vita Huset på Mjärdevi där det har en av sina restauranger. Just denna dag gick hela lunchkassan till Musikhjälpen och man fick betala vad man ansåg att lunchen var värd via svish eller med kontanter.


- Markus Andersson, som är en av ägarna till Matkultur, var direkt med på noterna och komponerade en klimatsmart lunch, berättar Michael Stenberg och Markus Andersson inflikar att dagens lunch var antingen stekt strömming med potatismos eller rotmos och fläsklägg samt fläskkorv.

Alltihop både närproducerat och klimatsmart samt väldigt gott.

Läs mer i tisdagens papperstidning