Största egna bondmarknaden

Det stora nationella projektet MatlandetSverige är avslutat och Linköping fick inte utmärkelsen Årets matlandshuvudstad men Bondens egen marknad på Yttre borggården är störst i Sverige.

Linköping2015-08-17 06:58


Idag finns bondens egen marknad på ett tjugotal platser i Sverige bland annat Jönköping, Nyköping och Stockholm.
Grönsaksodling växer
Linköping startade Bondens egen Marknad år 2000 som ett EU projekt med Hushållningssällskapet i spetsen. Nu drivs marknaden helt utan EU-stöd av den ekonomiska föreningen Östgötamat som har 99 medlemsföretag och en eldsjäl vid namn Louise Alenbrand.
- I år har vi 36 utställare och 40 företag på marknaden. Vi har aldrig varit så stora och man kan se ett ökat intresse för odling och att på olika sätt konservera bär, frukt och grönsaker. Grönsaksodlingar växer hela tiden i regionen och det är väldigt roligt att man vågar satsa på grönsaker, säger Louise Alenbrand vidare.
- Nya utställare som vi har i år Anders Fisk, Gävbo Bakstra- tunnbrödsbageri, Bondbönas Odlingar och Smedskärrs Trädgård.Men det finns plats för ännu fler.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om