Det är bråda tider för krogprofilen Peter Yap och hans hantverkare. Det som tidigare var Katjas kafé mitt på torget i Skäggetorps centrum ska nu bli Yumei och fort ska det gå. Redan någon gång under oktobers månad ska man slå upp portarna.
- Här kommer vi satsa på att ha en asiatisk mix som serveras i bufféform samt även sushi och en cafédel. Vi kommer att har riktigt bra råvaror, färska kryddor och laga nyttig och hälsosam mat.
Läs hela reportaget i torsdagens papperstidning
Yumei - en restaurang med asiatisk profil i Skäggetorp
Peter Yap har startat och drivit välkända Linköpingskrogar som Kikkobar, Yogi och inte minst Djingis Khan. Nu vill han ut ur boxen och till Skäggetorp där han satsar på ett nytt koncept med restaurangen Yumei.
Så jobbar vi med nyheter