Han tar över pizzerian i Södra Vi

Restaurang Wasa i Södra Vi byter ägare. "Jag börjar på fredag och har en del nya idéer", säger 22-årige Hakim Shanab från Vimmerby.

22-årige Hakim Shanab från Vimmerby tar över Restaurang Wasa i Södra Vi. "Just nu är det ganska mycket att göra, men det är bara roligt och spännande", säger han inför premiären på fredag.

22-årige Hakim Shanab från Vimmerby tar över Restaurang Wasa i Södra Vi. "Just nu är det ganska mycket att göra, men det är bara roligt och spännande", säger han inför premiären på fredag.

Foto: Michael Nordin

Södra Vi2023-08-28 19:15

Trots sin ringa ålder är inte Hakim Shanab någon nykomling i det lokala näringslivet. För några år sedan startade han ett gamingcafé på Sevedegatan i Vimmerby.    

– Det var jag och en kompis som satsade. Det var roligt, men på grund av coronan gick det inte så bra. Nu känns det spännande att göra något nytt. Jag har en bakgrund som pizzabagare och vet vad som krävs, säger han.

Affären blev klar under sommaren och övertagandet sker nu på fredag, den 1 september. Hakim Shanab är laddad.

– Wasa är ett bra ställe. Jag har ätit där ganska många gånger och har sett att kunderna är väldigt trevliga.  

Blir det några förändringar?  

– Under flera månader har jag funderat på hur man kan förbättra Wasa. Det kommer bland annat finnas en tv i restaurangen och bli bättre belysning. Vad gäller maten blir det mer italiensk touch på pizzorna. Även den övriga menyn kommer uppdateras framöver.  

Hur ser du på förutsättningarna i Södra Vi – är kundunderlaget tillräckligt stort?  

– Ja, jag tror det. De som bor i Gullringen eller Södra Vi ska inte behöva åka till Vimmerby för att köpa pizza. Jag hoppas att det här kommer vara en naturlig mötesplats. Att folk kommer hit, pratar med sina vänner och äter på plats. Wasa är den enda pizzerian i Södra Vi och den behövs, säger Hakim Shanab som satsar på generösa öppettider alla dagar i veckan.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!