Samuel säljer glass direkt från garaget

Samuels glasskafé har för fjärde året i rad öppnat i sommarhusets garagelokaler i Svalsjö.

Det är Samuel Hults fjärde sommar som han driver glasskaféet.

Det är Samuel Hults fjärde sommar som han driver glasskaféet.

Foto: Märta Svensson

Svalsjö2023-07-09 08:00

Samuel Hult, 15 år, kommer från Mantorp men under somrarna bor han med sina föräldrar i ett hus i Svalsjö. För fyra år sedan gjorde han, som 11-åring, debut som egenföretagare med ett eget glasskafé. Varje år har han utvecklat företaget steg för steg. 

– Vi har mer skyltar ute och fler glassmaker i år, berättar Samuel. 

undefined
Det är Samuel Hults fjärde sommar som han driver glasskaféet.

Han jobbar hela sommaren då kaféet är öppet varje dag. Är det en varm dag kan en lapp sitta på garageporten att Samuel är i väg och badar. Men ringer man numret är han bakom disken på fem minuter. Han har glassjour under hela sommaren. 

I år hade han även öppet på midsommar. 

– Många åker förbi Svalsjö då det är den enda vägen mellan Malexander och Kisa. 

undefined
Ena garageporten är fylld med saker. I den andra är det ett glasskafé.

Samuel berättar att det ofta är pensionärer som kommer till kaféet. 

– Jag har mina stammisar som kommer tillbaka. 

Samuel är väl medveten om vad han säljer för glass. Han har haft praktik på glassföretaget Sänkdalen i en vecka. 

– Det var väldigt intressant att se hela processen. Det är alltid kul att kunna säga att man har varit med och gjort glassen. 

Förutom hela produktionen av glasstillverkning gör Samuel nästan allt i företaget. Han sköter bokföringen med hjälp av föräldrar som kollar registreringen då och då. Det är av föräldrarna har lånar kapital på våren för att kunna köpa in all glass som han sen betalar tillbaka när sommaren är slut. 

– Ja, det blir inte mycket pengar över men jag får sån feedback och arbetet är så kul så det är värt det. 

undefined
Samuel har slutat åttan och ska till hösten börja sitt sista år på grundskolan.

Hur är det att vara i Svalsjö hela somrarna?

– Det är skönt att vara här för det är mycket vatten omkring. Men det blir lite ensamt ibland när alla ens kompisar är i Mantorp. 

Men ensamt i Svalsjö blev det inte förra året efter att Corren hade gjort ett reportage om den unge företagaren. 

– Alla visste inte att det här stället fanns så det var fullt hela dagen. Folk dröjde sig kvar och pratade och så insåg många att de var släkt eller hade gemensamma bekanta, säger Samuel och skrattar. 

Han sålde slut på all glass och fick därför ledigt de sista dagarna innan skolan började. 

undefined
Vad ska du göra annars i sommar? "Jag lever bara i nuet och njuter av sommaren."

Hur ser det ut för nästa år?

– Jag tar det år för år. Det kan vara sista året men det vet jag inte. Det skulle vara skönt att ha ett helt sommarlov. Men det är häftigt att ha det öppet så det skulle bli ett jobbigt beslut. Kaféet har blivit en stor del av mitt liv. Vi får se vad framtiden bjuder på, säger Samuel.

undefined
Man är alltid välkommen till glasskaféet då det är öppet varje dag.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!