Ordern gäller 27 miljoner doser i år och 33 miljoner nästa år från franska Valneva – vars vaccin dock ännu inte godkänts för användning.
"Kontraktet gör det möjligt för vaccinet att anpassas till nya varianter. Vår breda portfölj hjälper oss att bekämpa covid och dess varianter i och utanför Europa. Pandemin är inte över än. Alla som kan bör vaccineras", säger kommissionsordförande Ursula von der Leyen i ett pressmeddelande.
Kontraktet är EU:s åttonde hittills efter beställningarna från Astra Zeneca, Janssen, Pfizer-Biontech, Moderna, Sanofi-GSK, Curevac och Novavax. Av de tidigare har än så länge endast de fyra första fått sina vaccin godkända.
Valnevas högkvarter ligger i Frankrike, även om tillverkningen äger rum i svenska Solna, Österrike och Skottland.