Landet brottas med stigande smittspridning och bristande vaccinationsvilja. Som ett svar har regeringen meddelat att obligatorisk vaccinering införs för vårdpersonal samt att "hälsopass" kommer att krävas för besök på bland annat barer och kaféer.
Opinionsundersökningar har visat att runt 60 procent stöder regeringens linje, men åtgärderna har också väckt vrede.
– Alla är härskare över sin egen kropp. Republikens president har ingen rätt att fatta beslut om min individuella hälsa, sade en kvinna under en protestmarsch i Paris.
Runt om i landet ägde enligt inrikesdepartementet 137 demonstrationer rum på lördagen, vilka tillsammans samlade drygt 110 000 personer. I huvudstaden tågade 18 000.
På besök i sydvästra Frankrike kommenterade premiärminister Jean Castex protesterna.
– Jag ser motviljan som det väcker, men jag tror att vi till varje pris måste övertala våra landsmän att vaccinera sig.
Antalet nya smittofall har stigit till runt 11 000 per dag, från under 2 000 per dag i slutet av juni. Drygt 55 procent av fransmännen har fått en första vaccindos medan knappt 45 procent har fått två doser.