Domstolen dömer mannen till livstids fängelse och följer därmed åklagarens linje om lagens hårdaste straff.
Fyra personer dödades i dådet och ett 20-tal skadades.
Den dömde, Hassan Diab, är 69 år och verksam som universitetslärare i Ottawa i Kanada. Han förnekar brott och hans advokater hävdar att han befann sig i Libanon då dådet genomfördes. Han dömdes i sin frånvaro.
Åklagare säger att Diab lade bomben utanför synagogan på uppdrag av den palestinska militanta organisationen PFLP.
Han misstänks ha placerat bomben i en väska på en motorcykel som stod parkerad intill. Bomben exploderade minuterna innan en folksamling kom ut ur synagogan.
Ingen grupp tog på sig ansvaret för dådet vid händelsen.
Kanadas premiärminister Justin Trudeau kommenterade domen och ett eventuellt krav på utlämning av Diab till Frankrike.
– Vi ska noggrant granska nästa steg, vad den franska regeringen väljer att göra, vad franska domstolar nu gör. Men vi kommer alltid att stå upp för kanadensiska medborgares rättigheter, sade han på en presskonferens.