Polisen har gripit gärningsmannen – en präst som genomgår en disciplinär utredning på grund av misstänkt narkotikahandel.
Biskoparna hade samlats för att överväga att avsätta prästen när de attackerades. De fick brännskador på ansikte och händer och fördes till sjukhus för vård. En vakt som lyckades stoppa prästen vid klostrets port skadades också.
Greklands president Katerina Sakellaropoulou har fördömt attacken.