Plötsligt kom en leopard utrusande från sockerrörsfältet och satte fart efter motorcykeln, rapporterar Times of India.
Firoz Mansuri gav full gas, men på den slingriga lervägen var kattdjuret snabbare. Snart var det ikapp och dess klor rev märken i lacken, uppger bröderna för tidningen.
Sabir Mansuri satt på skjutsplatsen och trodde att han skulle bli tagen först, men när leoparden klöste mot tårtlådan han hade i knät väcktes en desperat idé.
"Om du så gärna vill ha den, här, ta den då", tänkte han enligt Times of India och kastade födelsedagstårtan mot förföljaren.
Den söta projektilen träffade rakt i ansiktet, och kattdjuret flydde på fläcken.
Enligt Sabir Mansuri undkom han och brodern döden "med en hårsmån". Eller om det möjligtvis var ett morrhår.