De gripna äger enligt polisen ett företag som tillverkar övervakningskameror och som har sitt kontor där branden startade.
Chefen för räddningstjänsten, Atul Garg, säger dessutom att byggnaden saknade tillstånd från räddningstjänsten och säkerhetsutrustning, så som brandsläckare.
Enligt Garg ska branden ha startat på första våningen. Den spred sig sedan snabbt till andra delar av byggnaden där brandfarligt plastmaterial, som används för att tillverka bland annat övervakningskameror, och en stor mängd kartong förvarades.
27 personer omkom och 12 personer vårdas på sjukhus efter branden, vars orsak är under utredning.