Tiotals kvinnor kan ses på inspelningar från gatorna i provinshuvudstaden Zahedan, med fanor med texten "Kvinnor, liv, frihet" som blivit något av protesternas huvudslagord.
– Det är mycket ovanligt, säger Mahmood Amiry-Moghaddam från den Oslobaserade organisationen Iran Human Rights.
De senaste två månaderna har annars främst män i Sistan och Baluchistan gått ut och demonstrerat efter fredagsbönen.
Hundratals människor har dödats i protesterna i Iran som bröt ut efter 22-åriga Mahsa Zhina Aminis död i häkte hos sedlighetspolisen.