De protesterar mot ett hårt kritiserat lagförslag som de anser hotar demokratin.
– Det här är en strid för landet, vi vill bevara demokratin i Israel. Diktaturens lagar ska inte antas här, säger demonstranten Nili Elezra.
Tidigare i veckan tog parlamentet knesset ett första steg mot att godkänna lagpaketet, som bland annat skulle begränsa Högsta domstolens befogenheter och ge de valda politikerna mer makt över rättsväsendet.
En annan av demonstranterna i Tel Aviv, Elad Ziv, säger att de kommande veckorna är avgörande för att stoppa lagförslaget.
– Vi har två och en halv vecka fram till att parlamentet stänger sessionen för sommaren, och vi måste blockera det. Annars blir Israel en värre plats, säger han.