Det uppger hälsominister Orazio Schillaci.
Testerna införs efter den skenande smittspridningen i Kina i kombination med att Peking under julhelgen meddelade att man från den 8 januari tar bort karantänskravet för inresande, vilket även för med sig fler kinesiska resenärer utomlands.
Även resenärer som bara mellanlandar i Italien omfattas av de obligatoriska testerna, som kommer att genomföras åtminstone januari ut.
Italien var det första landet i Europa att drabbas av stor spridning av covid och först i världen med att genomföra en nationell nedstängning.