Samtidigt frigör regeringen 36,5 miljoner euro, motsvarande 392 miljoner kronor, för att bistå de som drabbas.
Regionerna i fråga är Friuli-Venezia Giulia, Venetien, Emilia-Romagna, Lombardiet och Piemonte.
Norra Italien står för en stor del av landets jordbruk och förstörda skördar innebär svåra ekonomiska konsekvenser för landet. Vattennivån i Po-floden, som rinner genom området, har inte varit så låg på omkring 70 år.
Enligt det nationella forskningsrådet CNR har det bara fallit hälften så mycket regn i Italien som det i brukar göra, jämfört med snittmängderna under de 30 senaste åren.