Ofta serveras vinet på bröllopsfester, begravningar och byfestivaler.
Men nu har minst elva personer avlidit sedan de druckit misstänkt giftigt risvin på en begravning i Kampot-provinsen, enligt polisen. Ytterligare tio vårdas på sjukhus.
– Offren drabbades av yrsel efter att ha druckit spriten, säger en polis och lägger till att prover har samlats in för utredning.
De senaste två månaderna har över 30 personer dött i Kambodja sedan de druckit hemmagjort risvin som innehållit metanol. Metanolförgiftning kan leda till blindhet eller döden.