Gärningsmannen är på fri fot, och beskrivs av polis som en 48-årig "bov iförd mössa och mask".
Ett tiotal personer verkar ha blivit knivskurna, men hur många av offren som är barn är oklart.
Stora våldsbrott av detta slag är ovanliga i Kina. Skjutvapen är strikt förbjudna för vanliga medborgare, så när attacker väl sker är det ofta med kniv.