Aldrig tidigare har världshavens genomsnittliga yttemperatur varit så hög, enligt EU:s klimatövervakningstjänst.
Den 30 juli noterades 20,96 grader Celsius i världshavens ytvatten, enligt databasen ERA5. Det tidigare rekordet på 20,95 grader sattes i mars 2016, uppger en talesperson.
I insamlingen av data har polarområdena undantagits.
Världshaven har absorberat 90 procent av den överskottsvärme som har producerats av mänsklig aktivitet sedan industrialismens början, enligt forskare.
Sedan april har flera nya säsongsrekord för temperaturen i oceanerna satts.
"Värmeböljan i haven är ett omedelbart hot mot en del marint liv. Vi ser redan hur koraller bleks i Florida som ett direkt resultat och jag väntar mig ytterligare påverkan", säger Piers Forster vid internationella klimatcentret vid universitetet i Leeds.