– Omkring klockan 19 (på måndagen, 16.30 svensk tid) nådde vi 20 procent, säger Behrouz Kamalavandi, talesperson för Irans atomenergiorganisation, i en intervju med statlig tv.
Den nya, högre anrikningsgraden är på samma nivå som före kärnenergiavtalet JCPOA från 2015, mellan Iran och FN:s säkerhetsråds fem permanenta medlemmar samt Tyskland.
EU-kommissionen säger sig vara "väldigt bekymrad".
– Det här agerandet är ett brott mot Irans åtaganden enligt kärnenergiavtalet och kommer att få allvarliga följder. Det är beklagligt, säger talespersonen Peter Stano vid tisdagens pressbriefing, men konstaterar samtidigt att kommissionens ståndpunkt fortfarande är att avtalet är värt att försöka rädda.
Enligt JCPOA får Iran anrika uran till en renhetsgrad om maximalt 3,67 procent. Men under upptrappningen av konflikten med USA – som under president Donald Trump har lämnat avtalet – har landet gradvis skruvat upp anrikningen.
Framställning av kärnvapen kräver dock omkring 90 procent.