Det så kallade fettberget beräknas väga över 300 ton.
Arbetet med att rensa kloaken pågår dygnet runt men väntas inte vara färdigt förrän i juni, uppger företaget som ansvarar för skötseln av avloppssystemet.
"Den gigantiska klumpen är resultatet av att folk då och då spolar och sköljer ner fel saker i avloppet, utan att inse konsekvenserna", säger Severn Trents verksamhetschef Scott Burgin i ett uttalande.
En rad liknande underjordiska fettberg har väckt uppmärksamhet på olika platser i Storbritannien de senaste åren.
2018 ställdes delar av ett 130 ton stor avfallsklump från östra Londons kloaker ut på Museum of London under namnet "Fatberg!".