Diskussionerna leds av USA:s nationelle säkerhetsrådgivare Jake Sullivan, som bjudit in kollegorna Shigeru Kitamura från Japan och sydkoreanska Suh Hoon.
Samtalen på en militäranläggning i Annapolis i Maryland är de första på så hög nivå sedan president Joe Biden tillträde; och rådplägningen får extra aktualitet av Nordkoreas senaste provskjutning av robotar.
Förutom provskjutningarna väntas coronaläget i Nordkorea behandlas, liksom de senaste diplomatiska kontakterna mellan Pyongyang och Peking.
President Biden väntas inom en snar framtid offentliggöra en omarbetad policy om Nordkorea. Han har gjort trevande ansatser att få igång en dialog med Nordkorea för att få landet att avstå från kärnvapen, men utan framgång.
Företrädaren Donald Trump mötte Nordkoreas ledare Kim Jong-Un vid tre tillfällen. Samtalen om kärnvapennedrustning slutade i fiasko.