– Hur och varför fattade de det beslutet? Var det politiskt motiverat? Jag är av den uppfattningen att det är det, absolut, säger hon i en intervju med The Daily Telegraph.
– Det ogenomskinliga sätt som denna domstol har agerat på är helt skandalöst. Det måste ifrågasättas, fortsätter hon.
Patel menar bland annat att regeringen inte fått ta del av domarnas identiteter och ifrågasätter det faktum att domstolen aldrig tidigare använt sig av ett liknande beslut.
I onsdags sade Patel att Storbritanniens planer på att flytta asylsökande till Rwanda inte har ändrats, bara skjutits på.
Ett första flyg i det kontroversiella samarbetet mellan Storbritannien och Rwanda skulle, efter flera turer, ha lyft på tisdagen. Men precis innan flyget skulle lyfta satte Europadomstolen ned foten, och flyget blev kvar på marken.
Premiärminister Boris Johnson tillkännagav den omstridda uppgörelsen med Rwanda i april.