De två personerna är de första människorna som har testat positivt för viruset i Storbritannien sedan en 79-åring smittades efter att han släppt in ankor i sitt hem i början av 2022.
Att smittan har överförts från fågel till människa har inträffat endast ett fåtal gånger dessförinnan, enligt myndigheten.
De smittade personerna tros ha exponerats för sjuka fåglar på farmen de jobbade på. De har senare testat negativt.
Landets fågelfarmer beordrades att hålla alla fåglar inomhus från november i fjol till mitten av april efter att fågelinfluensan hade upptäckts på tiotals gårdar. Sedan oktober 2021 har Storbritannien sett sitt värsta utbrott av viruset – med hundratals bekräftade fall och miljontals avlivade fåglar.
Folkhälsomyndigheten meddelar att risken att smittas av fågelinfluensa för den allmänna befolkningen är mycket låg.