Flera sjukhus varnar för att man är överbelagda, och att man kan tvingas välja mellan vilka patienter som kan få vård.
Siffran 510 är den högsta hittills i den amerikanska delstaten – högre än i den tidigare rekordsiffran i november 2020 – innan vaccin mot sjukdomen blev tillgängliga.
Skolor på motsvarande högstadie- och gymnasienivå har skiftat till distansundervisning.