Tony Mansour, en av tre grundare av Mocca Deli, var i Västervik för en månad sedan, och fattade tycke för staden. Första restaurangen öppnade de i Eskilstuna 2015.
Mocca Deli är ett koncept som rymmer tre delar – kafé, restaurang och bar i en vardagsrumsliknande miljö. Kedjan finns i Norrköping, Linköping, Örebro, Eskilstuna och Västerås, och snart läggs alltså även Västervik till på listan.
– Västervik var egentligen inte på tapeten, men så fick vi en franchiseförfrågan som vi tyckte var värd att följa upp. Vi gjorde research och kände att "fan, det är ingen dum idé att starta i Västervik". Visst, staden är liten till ytan men tittar man på sommarsäsongen är det inte alls litet.
Tony Mansour fortsätter;
– Sedan tyckte vi det var en mysig stad. Vi var där för en månad sedan, och fick en bra känsla.
Att det är relativt långt till några större städer är till Västerviks fördel, enligt Mansour. Då är risken mindre att folk åker någon annanstans och spenderar sina pengar.
– Det blir som regionens huvudstad, resonerar han.
Tanken är att en franchisetagare ska driva restaurangen. Tony Mansour kan än så länge inte avslöja vem det är och var restaurangen kommer ligga.
– Vi vill inte gå ut med det förrän det är signat och klart.
Kontraktet ska vara påskrivet och klart "i dagarna".
Är det i den gamla foodcourten på Fiskaretorget?
– Inga kommentarer.
Hur många anställda kan det bli?
– Vi brukar ha runt 15 årsanställda, och så kommer det bli i Västervik också.
Öppettiderna kommer vara som i resten av Sverige, med kvällsöppet fram till 22 på vardagarna och 23 på helgen.