Åtalspunkterna lyder våld mot tjänsteman och våldsamt motstånd.
Det var när mannen, som är född 1984, skulle föras till arresten enligt lagen om berusade personer, som han först bet en polis i dennes högerarm.
Bettet har stärkts med fotografisk bevisning.
Därefter bröt tumult ut:
”XX har varit stökig, inte suttit still, satt sig till motvärn och spjärnat emot för att hindra poliserna när de utförde transport av XX till arresten” står att läsa i stämningsansökan.
Den misstänkte mannen har i förhör varken erkänt eller förnekat brott.
Detta har nu tingsrätten i Kalmar att ställning till.
Den bitne polismannen vill också ha 5 000 kronor i skadestånd.