Slottholmens restaurang öppnar den 11 maj. Björn Ulvaeus har rest över hela jorden och på sina resor har han ätit mycket god mat.
- Menyn ska spegla de goda matupplevelserna som han har haft under åren på sina resor, säger Stina Porsgaard, Hotelldirektör Slottsholmen.
Det kommer också att finnas en rätt som ligger Björn varmt om hjärtat och det är en typisk Västerviksrätt.
-Strömming. På menyn kallas den för "Mor Annas strömming".
Knappt om tid
Det är knappt om tid och arbetet med att bli klara med alla förberedelser är en utmaning.
- Men det ska gå. Vi förbereder oss som bäst just nu med att laga igenom alla rätter.
Hur känns det att kunna öppna restaurangen?
- Det känns jätteroligt. Det är som sagt tajt om tid men det ska bli oerhört roligt att hälsa alla gäster välkomna, säger Stina Porsgaard.