- Det har gått riktigt fort på slutet, för två månader sedan hade vi inte en aning om den här möjligheten. Men läget på restaurangen är bra, men utan den satsning som Lysingsbadet gör i år hade vi aldrig gett oss i kast med den här utmaningen, berättade Henrik Arkåsen när han välkomnade premiärgästerna till Skärgårdsvillan, ett stenkast från turisternas husvagnar och stugor.
Inbjudna var både andra företagare, kommunala företrädare och vänner till de två driftiga killarna, som hittills inte tvekat att genomföra en ny etablering de tror på.