Viktors restaurang och hotell ligger i Lindvallen, Sälen, i västra Sverige.
På torsdagsförmiddagen kom nyheten: Guldkantkrögarna köper upp bolaget som driver restaurangen och hotellet Viktors i Lindvallen, Sälen.
– Vi har jobbat länge med att hitta en verksamhet i Sälen, det har varit några års letande. Jag och Henrik Arkåsen har varit med våra familjer och åkt skidor i Lindvallen varje vintersäsong i 13 år, säger Guldkants vd Jonas Settlin.
Han fortsätter:
– Vi har ju sju restauranger i Västervik och Vimmerby, som alla har sin tydliga sommarprägel. Vi vill kunna erbjuda våra medarbetare en vintersäsong.
Skidsäsongen pågår från december till april. I november slår Viktors upp dörrarna, med Guldkantgänget bakom spakarna.
– Det här är vår största investering någonsin.
Känns det inte lite läskigt?
– Jo, det är alltid läskigt när man öppnar nytt. Men jag tror att när man ställs inför nya utmaningar vässar man sig lite och blir bättre, svarar Settlin.
Settlin berättar att man inte kommer byta namn på Viktors i början, men att det kan komma att heta något i stil med "Viktors by Guldkant" i framtiden.
– Man kommer känna igen en hel del, det blir Guldkant med vinterkänsla, säger Settlin.
Han tror också att vintersemestrande västervikare kommer känna igen flera ansikten bland personalen. Tanken är att västervikare ska kunna säsongsarbeta på plats i Sälen.
Krögarna Henrik Arkåsen och Jonas Settlin har länge varit på jakt efter en plats att etablera sig i Sälen.
Viktors har hittills drivits av familjen Salesjö. Guldkant har vuxit kraftigt på senare år med en nyetablering i Vimmerby. I somras tog man över restaurangerna på Västervik Resort.
