Guldkant växer – etablerar sig på ny plats i Västervik

Efter midsommar ska Bryggan öppna upp, i ny regi. Och det är ingen obekant aktör.

Bryggans restaurang vid Pampas Marina kommer snart att öppna upp igen.

Bryggans restaurang vid Pampas Marina kommer snart att öppna upp igen.

Foto: Christer Andersson

Västervik2023-06-20 11:04

Restaurangen vid Pampas Marina låg ute till försäljning efter förra sommaren, först för 1,2 miljoner kronor. Inget hände och det såg länge ut som Bryggan skulle förbli nedstängd i år. Många Västerviksbor undrade.

Nu är affären klar.

– Vi tror på stället och den fantastiska platsen. Vi såg den under Classic Boat Meet förra året och nu är vi där. Det kommer att bli kul, säger Guldkants delägare Henrik Arkåsen till VT.

Han är förtegen om hur Guldkants sjunde restaurang kommer att bli.

– Vi smider på det och kommer att gå ut med mer information snart, säger Arkåsen.

Guldkant har två restauranger i centrala Västervik, öppnade nyligen en i Vimmerby och tog i år över driften av de tre restaurangerna på Västervik Resort.

undefined
Henrik Arkåsen bekräftar att Guldkant tar över Bryggan.

Richard Bergström, ägare till Pampas Marina och Aqua Floating Group, köpte tillbaka den flytande restaurangen.

– Vi investerade sex miljoner i byggnaden för att få puls i området. När det inte var öppet fick vi inte den effekten. Därför köpte vi bolaget och sålde sedan två tredjedelar till krögaren som ska driva Bryggan. Från början var inte prislappen den rätta i och med att företaget inte genererat någon vinst, berättar Richard Bergström.

undefined
Richard Bergström köpte tillbaka den flytande restaurangen för att få puls i området.

Anna Jäderstig drev restaurangen under två säsonger.

– Det var jättekul, lärorikt, en fantastisk möjlighet och slitigt. Men vad är fem månader på ett helt år? säger hon.

Hur känns det att lämna nu?

– Visst är det med sorg i hjärtat. Lite vemod, när jag byggt upp det själv.

Vad ska du göra i stället?

– Det återstår att se. Dörrarna står öppna för livet. Det är väl så det ska vara.

undefined
Anna Jäderstig, sålde Bryggan kafé och restaurang.
Den flytande restaurangen i hamnen.
Den flytande restaurangen i hamnen.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!