Han kämpar för bättre mat

Johan Sjökvist skräder inte orden när han berättar om vilken mat som serveras på Kungshöjdens äldreboende.
- Det startade nästan med en gång, när jag kom hit den 18 mars i år. Men det som utlöste min protest var maten som vi fick i Påsk. Det skulle föreställa lammgryta men var bara senor och var helt undermålig mat. Jag har fryst in det för att visa hur dålig maten är som serveras här, säger Johan Sjökvist.

Lagar sin egen mat nu
Sedan i maj har han lagat sin egen mat. Han bor i en etta med kök som är utrustat med både kyl, frys och spis. Han kom muntligt överens med områdeschefen Jan-Inge Gustafsson om att kunna göra det och i samband med det inte betala för maten som serveras på äldreboendet.
- Jag pratade med vår områdeschef som lovade att det skulle gå bra att jag inte betalade för maten om jag lagar min egen mat. Det lovade han framföra till socialförvaltningen.
Tydligen har inte det löftet infriats utan räkningen på nästan 11 000 i månaden, för boende och mat fortsätter att komma.
- Jag betalar min räkning för boendet men jag drar av 3102 kronor för den mat som jag inte äter, säger Johan Sjökvist.