– Alla tycker att det ska vara mer lokalproducerat, ändå ser vi att vi har tyska livsmedel som serveras i våra restauranger. Jag ser det som ett misslyckande, säger Harald Hjalmarsson (M).
I oktober 2016 väckte Harald Hjalmarsson en motion om att utarbeta en strategi så att upphandlingar av livsmedel som köps in till kommunens verksamheter produceras enligt de krav som ställs på svenska uppfödare. Upprinnelsen är den senaste upphandlingen av livsmedel som Västerviks kommun har gjort i samarbete med fem andra kommuner i norra länet.
– I den upphandlingen fick vi ingen leverantör från vår kommun, vilket var betydligt sämre än gången innan, säger Harald Hjalmarsson.
Han ser ingen rimlig förklaring till att några lokala producenter inte finns med i upphandlingen.
– Vi alla vet att det finns väldigt bra livsmedelsproducenter i vår kommun. Det finns till och med livsmedelsproducenter som har fått utmärkelser för att vara bland de bästa i landet.
Enligt Harald Hjalmarsson är alla överens om att det är viktigt med lokalproducerad svensk mat i de offentliga portionerna.
– Därför förslog jag att vi strategiskt skulle kunna jobba med de här frågorna, att vi höjer andelen lokalproducerat.
"Kommer lossna i framtiden"
Mats Hugosson (C) sitter i styrgruppen för upphandling. Enligt honom har kommunen ställt de krav som går att ställa.
– Vi anser att motionen är besvarad, med tanke på att vi jobbar efter dem intentionerna och har som ambition att försöka få lokala producenter att lägga bud. Jag tror att det här kommer att lossna i framtiden, men det är viktigt att vi ger information, säger kommunstyrelsens ordförande Tomas Kronståhl (S).
Kommunen får årligen inbjudningar från bland annat LRF:s kommungrupp.
– Jag vet inte hur många gånger de har upprepat att vi måste höja andelen lokalt producerad mat i de offentliga portionerna. De har pekat ut det som en ödesfråga.
Ibland har det gällt specifika varugrupper, till exempel griskött som har haft svår konkurrens från Danmark.
– Alla tycker att det ska vara mer lokalproducerat, ändå ser vi att vi har tyska livsmedel som serveras i våra restauranger. Jag ser det som ett misslyckande.