Jordgubbsfeber inför midsommar

Under midsommardagen firar de allra flesta med jordgubbar i mängder. För jordgubbsförsäljarna i Västervik är dagarna inför firandet årets mest hektiska.

Christina Glemme passade på att köpa både jordgubbar och blåklint till midsommar.

Christina Glemme passade på att köpa både jordgubbar och blåklint till midsommar.

Foto: Filip Gustafsson

Västervik2018-06-20 19:00

På Fiskaretorget i Västervik står Isabelle Kubrak och säljer jordgubbar. Det är hennes tredje år som jordgubbsförsäljare i Västerviks centrum. Enligt henne säljs det betydligt fler jordgubbar dagarna innan midsommarafton.

– En vanlig dag säljer jag ungefär 35-40 liter jordgubbar, men från och med tre dagar innan midsommar blir det en superbomb försäljningsmässigt, säger Isabella Kubrak.

Hur mycket jordbuggar säljs dagarna innan midsommar?

– Vi räknar med att sälja ungefär 160-200 liter, vilket är en jätteökning jämfört med andra sommardagar. Även potatis, som vi också har i ståndet, säljs väldigt bra innan midsommar.

Isabelle förklarar att årets jordgubbsförsäljning hittills varit bra, men att bristen på jordgubbar är påtaglig.

– Den jordgubbsorten som finns under och innan midsommar är nästan slut.

Under dagen köpte Christel Paalberg två liter jordgubbar av Isabelle. Att bären är viktiga inför midsommar håller hon med om.

– Dem måste bara finnas, vi ska använda jordgubbarna i både tårta och som dem är, säger hon.

Mittemot Coop-butiken på Allén i Västervik säljer Nandor Bagi Jordgubbar från Läckeby. Han delar bilden av att jordgubbsförsäljningen skjuts i höjden inför midsommar, och han har därför beställt hem extra mycket jordgubbar från Öland.

– Vi säljer mer under dessa dagar, absolut. Men jordgubbsförsäljningen har hittills varit bra generellt innan midsommar.

Hur många liter som kommer säljas är svårt att uppskatta enligt Nandor Bagi.

"Den jordgubbsorten som finns under och innan midsommar är nästan slut", säger Isabelle Kubrak.
"Den jordgubbsorten som finns under och innan midsommar är nästan slut", säger Isabelle Kubrak.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!