Någon vecka senare än beräknat kunde Subway öppna. In i det sista har det lokalen renoverats. Restaurangägaren Stefan Ågren är något stressad men också förväntansfull, när vår tidning besöker restaurangen en liten stund innan portarna slås upp.
-Nu är i alla fall allt klart, säger han. Så nu väntar vi bara på folket, jag vill se en lång kö i dörren idag.
I restaurangen, som säljer mackor och sallader, arbetar totalt nio personer. Med tanke på att öppettiderna är generösa, går det åt så pass många för att täcka upp.