Det var stor fest vid Vapengränds äldreboende i Västervik. Över 100 personer hade samlats i det stora matrummet på nedre plan för att smaka på olika länders matkultur. All personal som hade lagat det egna landets mat hade klätt upp sig i festkläder från sina hemländer. Ett flaggspel hängde i taket för att ytterligare illustrera den internationella matfesten.
- Det är tredje året som personalen från andra länder än Sverige, lagat mat och firar med en internationell fest här på Vapengränd, säger Annelie Lyrsten Berg, som arbetar på Vapengränds äldreboende.
Mat från Europa och Sydamerika
Maten som serverades till de äldre, deras anhöriga och personalen på Vapengränd kom från Kosovo, Bosnien, Grekland, Chile, Peru och Nicaragua bland annat.
- Festen startade redan till frukost och fortsatte med lunch och avslutas nu vid middagen. Vi firar med god mat från olika länder hela dagen, sa Annelie Lyrsten Berg.
Det var många som fick en upplevelse av nya smaker i munnen som de kanske inte var vana vid. Längtan efter svensk husmanskost blev lite för stor hos vissa av de boende där tallrikarna förblev fulla och magarna tomma. En av de som hade åsikter om den främmande maten var Ulrika Tigerhov.
- Jag har nog smakat bättre mat än den här, jag undrar var är raggmunken, sa hon med ett pillimariskt leende.
Mångkulturell matglädje på äldreboende
Det var mat i överflöd från olika länder som lagats av personalen på Vapengränds äldreboende, när de för tredje året i rad firade internationell fest med mat från tolv länder. De länder som personalen på äldreboendet på Vapengränd kom ifrån. Men en fråga som ingen kunde svara på var, var är raggmunken?
Det var fullt i matsalen på Vapengränds äldreboende när det serverades mångkulturell mat.
Foto:
Så jobbar vi med nyheter