Nu har gatuköket slagit upp portarna

Under måndagen öppnade ett nytt gatukök vid Perukiosken. Det är ett steg in i framtiden, samtidigt som man blickar bakåt.

Nu har kiosken blivit granne med ett gatukök. Shadi Tarabeih hoppas att kiosken och gatuköket ska bli en naturlig mötesplats.

Nu har kiosken blivit granne med ett gatukök. Shadi Tarabeih hoppas att kiosken och gatuköket ska bli en naturlig mötesplats.

Foto: Andreas Johansson

Västervik2018-11-27 18:00

Här fanns det nämligen för flera år sedan ett gatukök. Det är bland annat historierna om det från kioskens äldre kunder som gjort att Shabi Tarabeih, hans pappa och resten av familjen nu vågar satsa på ett gatukök bredvid kiosken.

– Vi har renoverat precis allt och byggt ut för att göra det mysigt och fräscht här, säger Shadi Tarabeih. Han kommer ibland att hoppa in i gatuköket, tillsammans med de andra i familjen.

Man kommer servera klassiker som lövbit, raggmunk och rödspetta, bland annat. Det blir också pizza, hamburgare, kebab och korv.

– Men vi har inte hittat rätt leverantör till korven ännu, vi vill ha bra kvalitet, säger Shadi Tarabeih.

Smygöppningen har man redan haft.

– Då har många kommit och uppskattat det här. Det blir skön stämning. Jag tror och hoppas att många ska vilja hänga här med oss, att det blir en naturlig samlingsplats, så som det kanske var förr när man hängde vid korvkiosken.

Fler planer finns. Uteserveringen vill man fylla till bredden på sommaren.

– Vi kommer även att ha nattöppet vid större helger. Det här är nästa steg för oss, det känns så klart jättebra.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!