"Nyöppnat" café och bageri

Det har varit bråda dagar för de nya ägarna till bageriet, som tog över verksamheten för bara några veckor sedan.
- Det gick på en månad från tanke till handling, säger Annika Stagård.

Paret Annika Stagård och Anders Enocksson har nu startat eget tillsammans. Stagårds Café hade nyöppning i lördags. Och frukostbrödet sålde nästan slut innan butiken ens hade hunnit öppna.

Paret Annika Stagård och Anders Enocksson har nu startat eget tillsammans. Stagårds Café hade nyöppning i lördags. Och frukostbrödet sålde nästan slut innan butiken ens hade hunnit öppna.

Foto:

Västervik2010-09-14 06:31


Bageriet hade funnits på orten i över 40 år när ägaren Christer Åhlin skulle gå i pension för ungefär en månad sen.
Paret Annika Stagård och Anders Enocksson hade vid det laget en längre tid haft planer på att starta något eget tillsammans.

Premiär
I slutet av förra månaden blev de tillfrågade om de kunde tänka sig att driva bygdens café vidare, och tackade ja direkt. På knappt en månad har de nu hunnit med att helrenovera lokalen och de allra sista penseldragen med målarfärg drogs natten till "nyöppningen" i lördags.
- Vi la sista handen på renoveringen klockan ett i natt, och sen började vi baka klockan fyra på morgonen, så det har varit lite stressigt, säger nya ägaren Annika Stagård.
Men hon ser mest glad och förväntansfull ut, minuterna innan cafét ska öppna upp igen på lördagsmorgonen.
I lite drygt en vecka hölls bageriet stängt på grund av renoveringen.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om